Pasztet z zająca 250g

Cena: 15,20 zł

Pasztet z zająca 250g nie zawiera wzmacniaczy smaku

Mieszanka do pasztetu z zająca – klasyczny smak dziczyzny w najlepszym wydaniu

Aromatyczna kompozycja przypraw stworzona specjalnie z myślą o domowych pasztetach z zająca i innych rodzajów dziczyzny. Delikatna, ale wyrazista mieszanka łączy w sobie tradycyjne zioła i korzenne nuty, które idealnie podkreślają szlachetny smak mięsa.

Bazą mieszanki jest majeranek – zioło powszechnie stosowane w kuchni myśliwskiej, które nadaje pasztetowi przyjemnie ziołowy charakter. Gałka muszkatołowa wprowadza delikatną słodycz i ciepło, natomiast pieprz czarny dodaje subtelnej ostrości. Rozmaryn i jałowiec wprowadzają leśną nutę, typową dla dań z dziczyzny, a liść laurowy delikatnie podkreśla całość kompozycji.

Zastosowanie:

Idealna do przyprawiania farszu pasztetowego – zarówno pieczonego, jak i gotowanego. Sprawdzi się także w mięsnych nadzieniach, farszach do pierogów oraz jako przyprawa do galantyn i terrin z dziczyzny.

Składniki: przyprawy: majeranek, gałka muszkatołowa, pieprz, rozmaryn, jałowiec, liść laurowy.

Dozowanie: 25-30 g/kg farszu

Pasuje do mięs z:

zająca