Pasztet z sarny 500g
Cena: 23,40 zł 27,40 zł
Delikatne, aromatyczne mięso sarny to wyjątkowy składnik w kuchni myśliwskiej – lekkie, a zarazem pełne naturalnego smaku. Aby wydobyć z niego to, co najlepsze, opracowaliśmy specjalną mieszankę przypraw PASZTET Z SARNY, która idealnie podkreśla jego subtelność i dziczyźniany charakter.
Kompozycja opiera się na sprawdzonych, klasycznych przyprawach:
– Pieprz czarny – nadaje pasztetowi wyrazistości i lekkiej ostrości,
– Ziele angielskie – wprowadza ciepły, korzenno-ziołowy ton,
– Liść laurowy – wzbogaca całość głębokim aromatem, znanym z tradycyjnych receptur,
– Szałwia – subtelna i elegancka, dodaje pasztetowi lekko ziołowej, leśnej nuty, idealnie komponującej się z mięsem sarny.
Zastosowanie:
Idealna do przygotowania pasztetu pieczonego, pasteryzowanego lub słoikowego z sarniny. Mieszanka świetnie sprawdzi się również jako przyprawa do innych dań z sarny: pieczeni, farszów, mięs duszonych czy klopsów.
Składniki: przyprawy: pieprz, szałwia, ziele angielskie, liść laurowy.
Dozowanie: 25-30 g/kg farszu
Pasuje do mięs z:

sarny
do dań z mięsa dzika
do dań z jelenia
do dań z daniela
do dań z zająca
do dań z ptactwa
Zobacz także