Pasztet z jelenia 500g
Cena: 31,00 zł


Szlachetne mięso jelenia to doskonała baza dla wyjątkowych, domowych pasztetów – delikatnych, a zarazem głębokich w smaku. Aby podkreślić jego naturalny aromat i wydobyć z niego to, co najlepsze, stworzyliśmy mieszankę przypraw PASZTET Z JELENIA – kompozycję opartą na tradycji kuchni myśliwskiej z nutą wyrafinowanej ziołowości.
W skład tej starannie opracowanej mieszanki wchodzą:
– Gałka muszkatołowa – dodaje eleganckiej, korzennej głębi,
– Majeranek – klasyczna przyprawa pasztetowa, nadająca lekkości i ziołowego aromatu,
– Papryka – dla delikatnej słodyczy i koloru,
– Pieprz i imbir – zapewniają pikantność i przyjemne rozgrzanie,
– Goździk i ziele angielskie – nadają nuty korzenno-leśne, charakterystyczne dla pasztetów z dziczyzny,
– Rozmaryn – podkreśla smak dziczyzny świeżym, żywicznym akcentem,
– Tymianek – zamyka kompozycję subtelną, ziołową nutą, która łączy wszystkie smaki w harmonijną całość.
Zastosowanie:
Mieszanka przeznaczona do przyprawiania pasztetów z jelenia oraz innych mięs dzikich (sarna, dzik), zarówno w wersji klasycznej, jak i z dodatkiem wątróbki, grzybów czy warzyw. Doskonale sprawdzi się także jako przyprawa do farszów i mięs pieczonych.
Składniki: przyprawy: gałka muszkatołowa, pieprz, ziele angielskie, papryka, rozmaryn, goździk, imbir, tymianek, majeranek.
Dozowanie: 25-30 g/kg farszu
Pasuje do mięs z:

jelenia
Zobacz także