Pieprzowa z dziczyzny 500g

Mieszanka przypraw do kiełbas – PIEPRZOWA Z DZICZYZNY – intensywny smak z nutą wyjątkowości

Szukasz przyprawy, która nada Twoim domowym kiełbasom niepowtarzalny charakter? Mieszanka PIEPRZOWA Z DZICZYZNY została opracowana z myślą o produkcji zarówno kiełbas surowych, jak i wędzono-parzonych, łącząc klasykę z intrygującym akcentem.

Sekret jej bogatego aromatu tkwi w starannie dobranej kompozycji przypraw. Pieprz i gorczyca odpowiadają za wyrazistość i delikatną ostrość, czosnek, cebula i por dodają głębi, a szczypiorek i papryka wnoszą świeży, lekko słodkawy aromat. To, co wyróżnia tę mieszankę, to dodatek goździka – subtelny, ale wyczuwalny, nadaje finalnemu produktowi wyjątkowy, lekko korzenny, niemal szlachetny posmak.

Dzięki tej przyprawie Twoje kiełbasy nabiorą wyjątkowego charakteru i będą wyróżniać się zarówno intensywnym aromatem, jak i zrównoważonym smakiem, który doceni każdy miłośnik domowych wędlin.

Zastosowanie:

Idealna do domowych kiełbas z dzika, sarny, jelenia, jak i do mieszanek z wieprzowiną. Świetnie sprawdza się zarówno w tradycyjnych przepisach, jak i bardziej autorskich recepturach.

Wartość energetyczna 1427 kJ/ 340 kcal
Tłuszcz 6,3 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g
Węglowodany 47 g
- w tym cukry 21 g
Białko 15 g
Błonnik 18 g
Sól 0,2 g