Przyprawa do dzika pieczonego 500g

Przyprawa do dzika pieczonego – królewski smak dziczyzny

Dzik pieczony to danie z charakterem – szlachetne, głębokie w smaku i wyjątkowo aromatyczne. Aby wydobyć z niego pełnię smaku, potrzebuje przyprawy, która dorówna mu intensywnością i naturalnym aromatem. Dlatego stworzyliśmy wyjątkową mieszankę siedemnastu starannie dobranych przypraw, inspirowaną tradycyjną kuchnią myśliwską.

Wiodące nuty smakowe w tej kompozycji to:

pieprz czarny, który nadaje potrawie wyrazistości,

papryka – dla koloru i delikatnej słodyczy,

cząber i rozmaryn – wprowadzające ziołową świeżość,

kolendra i gorczyca, które budują głębię smaku,

oraz ziele angielskie, dodające subtelnej, korzennej nuty.

Całość tworzy harmonijną mieszankę, która świetnie sprawdza się w pieczeniu, duszeniu i marynowaniu mięsa z dzika, ale będzie też doskonała do innych rodzajów dziczyzny – sarny, jelenia, a nawet do ciemnej wołowiny.

Zastosowanie:

Przyprawa idealna do nacierania mięsa przed pieczeniem, jako dodatek do marynat z winem i oliwą, a także jako przyprawa do duszonych dań z dziczyzny.