Pieprz czarny mielony 500g

Przyprawa otrzymywana z suszonych i zmielonych owoców pieprzu czarnego (Piper nigrum), rośliny pnącej z rodziny pieprzowatych. Wywodzi się z południowych Indii, a dziś uprawiana jest m.in. w Wietnamie, Indonezji i Brazylii. Ma ostry smak i intensywny aromat. Zawiera piperynę, która wspomaga trawienie i działa przeciwzapalnie. Pieprz mielony jest uniwersalną przyprawą do mięs, sosów, zup i warzyw. Wchodzi w skład wielu mieszanek i marynat.