Papryka słodka 500g

Roślina z rodziny psiankowatych, pochodzi z terenu Meksyku. Zawiera wit. C, beta-karoten i witaminy z grupy B. Przyprawę stanowi sproszkowana czerwona papryka, która występuje jako papryka słodka i papryka ostra. Na Węgrzech jest podstawową przyprawą do dań takich jak leczo i gulasz. Ma zastosowanie, także w kuchni indyjskiej i meksykańskiej. Wzbogaca smak mięs, ryb, warzyw, sosów. Stanowi składnik mieszanek przyprawowych i marynat do mięs. Ponadto papryka wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i wspomaga procesy trawienne.