Liść laurowy 50g
Cena: 4,20 zł
Jest to liść z drzewa pochodzącego z rejonów Morza Śródziemnego i Azji Mniejszej. Liście laurowe są przyprawą o lekko gorzkim aromatycznym smaku używaną do zup, mięsa, szczególnie do dziczyzny, dań rybnych, marynat, sosów, kiszonej kapusty. Jako przyprawy używa się wysuszonych liści, świeże są bardziej gorzkie. Ponadto liść laurowy wykorzystywany jest ze względu na działanie napotne, moczopędne, ściągające.
do dań z mięsa dzika
do dań z jelenia
do dań z daniela
do dań z sarny
do dań z zająca
do dań z ptactwa
Zobacz także